· Unos 400 años a.C., un filósofo griego llamado Demócrito escribió la siguiente frase: <Solo existen átomos y vacío, lo demás es opinión>. Con ella se adelanta más de 2000 años a las teorías científicas que, en los siglos XIX y XX, establecieron que los átomos son las componentes fundamentales de toda la materia que nos rodea. Incluso nosotros mismos, al igual que todos los seres vivos, estamos formados por átomos que se organizan en los distintos componentes de la materia viva.
En esta nueva unidad estudiaremos la estructura del átomo, los elementos y compuestos químicos y las propiedades de las sustancias puras y las mezclas que forman. También estudiaremos como se transforman estas sustancias, cambiando de estado o a través de reacciones químicas. Al fin y al cabo, la química es la ciencia que estudia no solo la estructura de la materia, sino sus transformaciones.
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